Żywienie dla zdrowia

Od 1 stycznia 2026 roku w naszym szpitalu obowiązują standardy żywienia w szpitalach, wprowadzone na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. 
w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.

Nowe standardy są kontynuacją założeń wdrożonych w okresie realizacji programu „Dobry posiłek w szpitalu”.

Aktualnie przyjęte przepisy zostały wprowadzone, aby poprawić jakość posiłków, ujednolicić zasady żywienia pacjentów w całym kraju i podkreślić, że odpowiednie odżywianie jest integralną częścią procesu leczenia, a nie tylko dodatkiem do terapii.

Żywienie jako część leczenia

Odpowiednie żywienie jest bardzo ważne,  wszak wpływa na zdrowienie pacjenta.

Dobrze odżywiony pacjent szybciej wraca do zdrowia, ponieważ jego rany goją się łatwiej, tkanki lepiej się regenerują, rekonwalescencja po operacjach trwa krócej.

Właściwe żywienie zmniejsza ryzyko niedożywienia i powikłań, poprawia tolerancję leczenia, a także komfort pobytu w szpitalu i samopoczucie pacjenta.

Finalnie, pacjent szybciej nabiera sił do walki z chorobą, co sprawi, że jego pobyt w szpitalu będzie krótszy!

Jak dbamy o żywienie pacjentów?

Żywienie pacjentów jest planowane zgodnie z aktualną wiedzą medyczną i dietetyczną, z uwzględnieniem stanu zdrowia pacjenta i zaleceń lekarskich.
 

Posiłki dla pacjentów są dostarczane przez firmę zewnętrzną, zgodnie z obowiązującymi zasadami higieny i bezpieczeństwa żywności. Transport i podawanie posiłków odbywają się 
w bezpiecznych warunkach, a cały proces jest regularnie kontrolowany zarówno przez nas, jak i przez organy zewnętrzne, w tym przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

Transparentność jadłospisów

W zakładce „Żywienie dla zdrowia” umieszczamy:

•    aktualne jadłospisy,

•    informacje o wartościach odżywczych i alergenach.

Dzięki temu pacjenci i ich bliscy mogą sprawdzić zaplanowane posiłki.

Nie publikujemy diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet niestandardowych, przygotowywanych na szczególne potrzeby medyczne pacjentów.